GB 2763-2021 食品中农药最大残留限量标准
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蛋类
鸡蛋
生乳
牛乳(牛奶)
山羊乳(山羊奶)
绵羊乳(绵羊奶)
马乳
水产品
乳脂肪
药用植物
花及果实类药用植物
三七花(干)
金银花(干)
银杏
金银花(鲜)
枸杞(干)
叶及茎杆类药用植物
石斛(干)
石斛(鲜)
车前草
鱼腥草
根茎类药用植物
元胡(干)
百合(干)
元胡(鲜)
白术(鲜)
白术(干)
天麻
甘草
半夏
当归
三七须根(干)
贝母(鲜)
贝母(干)
人参(干)
三七块根(干)
人参(鲜)
调味料
根茎类调味料
山葵
桂皮
种子类调味料
小茴香籽
芫荽籽
八角茴香
芥末
干辣椒
果类调味料
豆蔻
孜然
番茄酱
花椒
胡椒
叶类调味料
马郁兰
夏香草
蒌叶
月桂
欧芹
迷迭香
香茅
留兰香
罗勒
艾蒿
紫苏
薄荷
芫荽
食用菌
木耳类
金耳
毛木耳
石耳
木耳
银耳
蘑菇类
白灵菇
杏鲍菇
松茸
双孢蘑菇
猴头菇
牛肝菌
口蘑
竹荪
草菇
羊肚菌
金针菇
平菇
茶树菇
香菇
饮料类
果汁
蔬菜汁
番茄汁
水果汁
橙汁
苹果汁
葡萄汁
菊花(干)
玫瑰花
茉莉花(鲜)
茉莉花(干)
茶叶
咖啡豆
可可豆
啤酒花
菊花(鲜)
糖料
甜菜
甘蔗
坚果
大粒坚果
核桃
板栗
山核桃
澳洲坚果
小粒坚果
开心果
榛子
腰果
松仁
杏仁
干制水果
苹果干
枣(干)
无花果蜜饯
干制无花果
葡萄干
李子干
柑橘肉(干)
柑橘脯
水果
瓜果类水果
甜瓜类水果
香瓜茄
白兰瓜
香瓜
哈密瓜
甜瓜
网纹甜瓜
薄皮甜瓜
西瓜
热带和亚热带类水果
皮不可食热带和亚热带类水果
热带和亚热带类带刺果
火龙果
榴莲
菠萝
菠萝蜜
大型皮不可食热带和亚热带类水果
椰子
番木瓜
香蕉
中型皮不可食热带和亚热带类水果
山竹
番石榴
黄皮
鳄梨
番荔枝
石榴
杧果(原:芒果)
小型皮不可食热带和亚热带类水果
红毛丹
龙眼
荔枝
皮可食热带和亚热带类水果
莲雾
杨桃
橄榄
无花果
杨梅
柿子
浆果和其他小型类水果
草莓
小型攀缘类水果
皮不可食小型攀缘类水果
西番莲
猕猴桃
皮可食小型攀缘类水果
树番茄
五味子
葡萄
酿酒葡萄
鲜食葡萄
藤蔓和灌木类水果
唐棣
露莓
罗甘莓
波森莓
加仑子
悬钩子
醋栗
桑葚
覆盆子
越橘
枸杞(鲜)
黑莓
蓝莓
核果类水果
青梅
樱桃
李子
枣(鲜)
油桃
仁果类水果
榅桲
枇杷
山楂
苹果
柑橘类水果
金橘
佛手柑
柠檬
干制蔬菜
黄花菜(干)
马铃薯干
萝卜干
番茄干
脱水蔬菜
蔬菜
其他类蔬菜
仙人掌
玉米笋
竹笋
黄花菜(鲜)
芽菜类蔬菜
香椿芽
苜蓿芽
花椒芽
黄豆芽
萝卜芽
绿豆芽
水生类蔬菜
根类蔬菜
慈姑
荸荠
莲藕
果实类蔬菜
莲子(鲜)
菱角
芡实
茎叶类蔬菜
茭白
蒲菜
豆瓣菜
水芹
根茎类和薯芋类蔬菜
其他薯芋类蔬菜
魔芋
木薯
牛蒡
山药
甘薯
马铃薯
根茎类蔬菜
桔梗
芜菁
辣根
根芥菜
根芹菜
根甜菜
胡萝卜
萝卜
茎类蔬菜
茎用莴苣
大黄
朝鲜蓟
芦笋
豆类蔬菜
荚不可食类蔬菜
利马豆
豌豆
蚕豆
菜用大豆
荚可食类蔬菜
刀豆
扁豆
四棱豆
食荚豌豆
菜豆
豇豆
瓜类蔬菜
大型瓜类蔬菜
笋瓜
冬瓜
南瓜
小型瓜类蔬菜
线瓜
瓠瓜
丝瓜
苦瓜
节瓜
西葫芦
腌制用小黄瓜
黄瓜
茄果类蔬菜
其他茄果类蔬菜
酸浆
黄秋葵
甜椒
辣椒
茄子
番茄类蔬菜
樱桃番茄
番茄
叶菜类蔬菜
大白菜
叶柄类蔬菜
茴香
球茎茴香
芹菜
绿叶类蔬菜
苋菜
甘薯叶
茎用莴苣叶
芋头叶
菊苣
芜菁叶
萝卜叶
叶芥菜
油麦菜
落葵
野苣
苦苣
结球莴苣
叶用莴苣
大叶茼蒿
茼蒿
蕹菜
普通白菜
青菜
小油菜
小白菜
菠菜
芸薹属类蔬菜
茎类芸薹属蔬菜
茎芥菜
菜薹
芥蓝
头状花序芸薹属蔬菜
花椰菜
青花菜
结球芸薹属蔬菜
赤球甘蓝
羽衣甘蓝
皱叶甘蓝
抱子甘蓝
结球甘蓝
球茎甘蓝
鳞茎类蔬菜
百合(鲜)
绿叶葱类蔬菜
韭葱
青蒜
蒜薹
韭菜
鳞茎葱类蔬菜
大蒜
洋葱
油料和油脂
油脂
植物油
葵花籽油
玉米油
棉籽油
初榨橄榄油
精炼橄榄油
菜籽油
花生油
大豆油
植物毛油
葵花籽毛油
棉籽毛油
玉米毛油
菜籽毛油
花生毛油
大豆毛油
油籽类
大型油籽类
油茶籽
花生仁
葵花籽
大豆
油橄榄
中型油籽类
棉籽
小型油籽类
亚麻籽
芥菜籽
油菜籽
芝麻
谷物
成品粮
麦胚
黑麦全粉
大米
糙米
甘薯粉
高粱粉
黑麦粉
大麦粉
荞麦粉
莜麦粉
玉米糁
玉米粉
高粱米
小麦粉
小麦全粉
全麦粉
大米粉
杂粮类
利马豆
蚕豆
羽扇豆
豇豆
小扁豆
鹰嘴豆
赤豆
豌豆
绿豆
旱粮类
荞麦
薏仁
高粱
鲜食玉米
玉米
麦类
小黑麦
黑麦
燕麦
大麦
小麦
稻类
稻谷
当前位置:鸭脂肪
食品类别/名称 鸭脂肪
农药中文名称 农药英文名称 功能 最大残留(mg/kg) ADI(mg/kg bw) 残留物 检测方法 备注
动物源性食品:禽类脂肪- 继承上级分类的农药残留限量要求
2甲4氯(钠) MCPA(sodium) 除草剂 0.05 0.1 2甲4氯 按照GB 23200.104规定的方法测定
百菌清 chlorothalonil 杀菌剂 0.01* 0.02 植物源性食品为百菌清;动物源性食品为4-羟基-2,5,6-三氯异二苯腈 *该限量为临时限量。
苯并烯氟菌唑 benzovindiflupyr 杀菌剂 0.01* 0.05 苯并烯氟菌唑 *该限量为临时限量。
苯菌酮 metrafenone 杀菌剂 0.01* 0.3 苯菌酮 *该限量为临时限量。
苯嘧磺草胺 saflufenacil 除草剂 0.01* 0.05 苯嘧磺草胺 *该限量为临时限量。
吡噻菌胺 penthiopyrad 杀菌剂 0.03* 0.1 植物源性食品为吡噻菌胺;动物源性食品为吡噻菌胺与代谢物1-甲基-3-(三氟甲基)-1H-吡唑-4-甲酰胺之和,以吡噻菌胺表示 *该限量为临时限量。
吡唑萘菌胺 isopyrazam 杀菌剂 0.01* 0.06 吡唑萘菌胺(异构体之和) *该限量为临时限量。
丙环唑 propiconazole 杀菌剂 0.01 0.07 丙环唑 参照GB/T 20772规定的方法测定
丙炔氟草胺 flumioxazin 除草剂 0.02* 0.02 丙炔氟草胺 *该限量为临时限量。
除虫脲 diflubenzuron 杀虫剂 0.05* 0.02 除虫脲 *该限量为临时限量。
敌草腈 dichlobenil 除草剂 0.02* 0.01 2,6-二氯苯甲酰胺 *该限量为临时限量。
敌敌畏 dichlorvos 杀虫剂 0.01* 0.004 敌敌畏 *该限量为临时限量。
丁苯吗啉 fenpropimorph 杀菌剂 0.01 0.004 丁苯吗啉 参照GB/T 23210规定的方法测定
啶酰菌胺 boscalid 杀菌剂 0.02 0.04 啶酰菌胺 参照GB/T 22979规定的方法测定
毒死蜱 chlorpyrifos 杀虫剂 0.01 0.01 毒死蜱 参照GB/T 20772规定的方法测定
多菌灵 carbendazim 杀菌剂 0.05 0.03 多菌灵 参照GB/T 20772规定的方法测定
二甲戊灵 pendimethalin 除草剂 0.01* 0.1 二甲戊灵 *该限量为临时限量。
粉唑醇 flutriafol 杀菌剂 0.02* 0.01 粉唑醇 *该限量为临时限量。
氟苯脲 teflubenzuron 杀虫剂 0.01* 0.005 氟苯脲 *该限量为临时限量。
氟吡呋喃酮 flupyradifurone 杀虫剂 0.3* 0.08 氟吡呋喃酮 *该限量为临时限量。
氟吡菌酰胺 fluopyram 杀菌剂 1* 0.01 氟吡菌酰胺 *该限量为临时限量。
氟啶虫胺腈 sulfoxaflor 杀虫剂 0.03* 0.05 氟啶虫胺腈 *该限量为临时限量。
氟烯线砜 fluensulfone 杀线虫剂 0.01* 0.01 氟烯线砜及其代谢物3,4,4-三氟-3-烯-1-磺酸(BSA)之和,以氟烯线砜表示 *该限量为临时限量。
氟噻唑吡乙酮 oxathiapiprolin 杀菌剂 0.01* 4 氟噻唑吡乙酮 *该限量为临时限量。
活化酯 acibenzolar-S-methyl 杀菌剂 0.02* 0.08 活化酯和其代谢物阿拉酸式苯之和,以活化酯表示 *该限量为临时限量。
甲基毒死蜱 chlorpyrifos-methyl 杀虫剂 0.01 0.01 甲基毒死蜱
甲氰菊酯 fenpropathrin 杀虫剂 0.01* 0.03 甲氰菊酯 *该限量为临时限量。
甲氧咪草烟 imazamox 除草剂 0.01* 3 甲氧咪草烟 *该限量为临时限量。
腈菌唑 myclobutanil 杀菌剂 0.01* 0.03 腈菌唑 *该限量为临时限量。
喹氧灵 quinoxyfen 杀菌剂 0.02 0.2 喹氧灵 参照GB 23200.56规定的方法测定
乐果 dimethoate 杀虫剂 0.05 0.002 乐果 参照GB/T 20772规定的方法测定
联苯吡菌胺 bixafen 杀菌剂 0.05* 0.02 联苯吡菌胺 *该限量为临时限量。
螺甲螨酯 spiromesifen 杀螨剂 0.02* 0.03 螺甲螨酯与代谢物4-羟基-3-均三甲苯基-1-氧杂螺[4,4]壬-3-烯-2-酮之和,以螺甲螨酯表示 *该限量为临时限量。
氯虫苯甲酰胺 chlorantraniliprole 杀虫剂 0.01* 2 氯虫苯甲酰胺 *该限量为临时限量。
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 cypermethrin and beta-cypermethrin 杀虫剂 0.1 0.02 氯氰菊酯(异构体之和) 参照GB/T 5009.162规定的方法测定
麦草畏 dicamba 除草剂 0.04* 0.3 植物源性食品为麦草畏;动物源性食品为麦草畏和3,6-二氯水杨酸之和,以麦草畏表示 *该限量为临时限量。
咪唑烟酸 imazapyr 除草剂 0.01* 3 咪唑烟酸 *该限量为临时限量。
咪唑菌酮 fenamidone 杀菌剂 0.01* 0.03 咪唑菌酮 *该限量为临时限量。
咪唑乙烟酸 imazethapyr 除草剂 0.01* 0.6 咪唑乙烟酸 *该限量为临时限量。
噻草酮 cycloxydim 除草剂 0.03* 0.07 噻草酮及其可以被氧化成3-(3-磺酰基-四氢噻喃基)-戊二酸-S-二氧化物和3-羟基-3-(3-磺酰基-四氢噻喃基)-戊二酸-S-二氧化物的代谢物和降解产物,以噻草酮表示 *该限量为临时限量。
噻虫胺 clothianidin 杀虫剂 0.01 0.1 噻虫胺
杀扑磷 methidathion 杀虫剂 0.02 0.001 杀扑磷 按照GB/T 20772规定的方法测定
霜霉威和霜霉威盐酸盐 propamocarb and propamocarb hydrochloride 杀菌剂 0.01 0.4 霜霉威 参照GB/T 20772规定的方法测定
溴氰虫酰胺 cyantraniliprole 杀虫剂 0.04* 0.03 溴氰虫酰胺 *该限量为临时限量。
乙烯利 ethephon 植物生长调节剂 0.04* 0.05 乙烯利 *该限量为临时限量。
异丙噻菌胺 isofetamid 杀菌剂 0.01* 0.05 异丙噻菌胺 *该限量为临时限量。
唑啉草酯 pinoxaden 除草剂 0.02* 0.1 唑啉草酯 *该限量为临时限量。
豁免农药清单
苏云金杆菌 Bacillus thuringiensis
荧光假单胞杆菌 Pseudomonas fluorescens
枯草芽孢杆菌 Bacillus subtilis
蜡质芽孢杆菌 Bacillus cereus
地衣芽孢杆菌 Bacillus licheniformis
短稳杆菌 Empedobacter brevis
多黏类芽孢杆菌 Paenibacillus polymyza
放射土壤杆菌 Agrobacterium radibacter
木霉菌 Trichoderma spp.
白僵菌 Beauveria spp.
淡紫拟青霉 Paecilomyces lilacinus
厚孢轮枝菌(厚垣轮枝孢菌) Verticillium chlamydosporium
耳霉菌 Conidioblous thromboides
绿僵菌 Metarhizium anisopliae
寡雄腐霉菌 Pythium oligadrum
菜青虫颗粒体病毒 Pieris rapae granulo virus(PiraGV)
茶尺蠖核型多角体病毒 Ectropis obliqua nucleo polyhedro virus(EcobNPV)
松毛虫质型多角体病毒 Dendrolimus punctatus cypovirus(DpCPV)
甜菜夜蛾核型多角体病毒 Spodoptera exigua multiple nucleopolyhedrovirus (SeMNPV)
黏虫颗粒体病毒 Pseudaletia unipuncta granulo virus(PuGV)
小菜蛾颗粒体病毒 Plutella xylostella granulo virus(PlxyGV)
斜纹夜蛾核型多角体病毒 Spodoptera litura nuclo polyhedrovirus(SINPV)
棉铃虫核型多角体病毒 Helicoverpa armigera nucleo polyhedrovirus virus(HaNPV)
苜蓿银纹夜蛾核型多角体病毒 Autographa californica multiple nucleo polyhedro virus(AcMNPV)
三十烷醇 triacontanol
地中海实蝇引诱剂 trimedlure
聚半乳糖醛酸酶 polygalacturonase
超敏蛋白 harpin protein
S-诱抗素 S-abscisic acid
香菇多糖 lentinan
几丁聚糖 chltosan
葡聚烯糖 glucosan
氨基寡糖素 oligosaccharins
解淀粉芽孢杆菌 Bacillus amyloliquefaciens
甲基营养型芽孢杆菌 Bacillus methylotrophicus
甘蓝夜蛾核型多角体病毒 Mamestra brassicae nucleo polyhedro virus(MbMNPV)
极细链格孢激活蛋白 Plant activator protein
蝗虫微孢子虫 Nosema locustae
低聚糖素 oligosaccharide
小盾壳霉 Coniothyrium minitans
Z-8-十二碳烯乙酯 Z-8-dodecen-1-yl acetate
E-8-十二碳烯乙酯 E-8-dodecen-1-yl acetate
Z-8-十二碳烯醇 Z-8-dodecen-1-ol
混合脂肪酸 mixed fatty acids
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