GB 2763-2021 食品中农药最大残留限量标准
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农药中文名称 硫丹
农药英文名称 endosulfan
ADI(mg/kg bw)0.006
残留物 α-硫丹和β-硫丹及硫丹硫酸酯之和
功能杀虫剂
食品类别/名称 最大残留(mg/kg) 检测方法 备注
谷物:稻类 0.05 参照GB/T 5009.19规定的方法测定
谷物:麦类 0.05 参照GB/T 5009.19规定的方法测定
谷物:旱粮类 0.05 参照GB/T 5009.19规定的方法测定
谷物:杂粮类 0.05 参照GB/T 5009.19规定的方法测定
谷物:成品粮 0.05 参照GB/T 5009.19规定的方法测定
油料和油脂:油籽类:小型油籽类 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
油料和油脂:油籽类:中型油籽类 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
油料和油脂:油籽类:大型油籽类 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
油料和油脂:油脂 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
蔬菜:鳞茎类蔬菜 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
蔬菜:芸苔类蔬菜 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
蔬菜:叶菜类蔬菜 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
蔬菜:茄果类蔬菜 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
蔬菜:瓜类蔬菜 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
蔬菜:豆类蔬菜 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
蔬菜:茎类蔬菜 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
蔬菜:根茎类和薯芋类蔬菜 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
蔬菜:水生类蔬菜 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
蔬菜:芽菜类蔬菜 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
蔬菜:其他类蔬菜 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
干制蔬菜 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
水果:柑橘类水果 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
水果:仁果类水果 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
水果:核果类水果 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
水果:浆果和其他小型类水果 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
水果:热带和亚热带类水果 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
水果:瓜果类水果 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
干制水果 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
坚果(榛子、澳洲坚果除外) 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
坚果:小粒坚果:榛子 0.02 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
坚果:大粒坚果:澳洲坚果 0.02 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
糖料 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
饮料类(茶叶除外) 0.05 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
饮料类:茶叶 10 按照GB/T 5009.19规定的方法测定
食用菌 0.05
调味料 0.05 按照GB 23200.8、GB/T 5009.19规定的方法测定
药用植物 0.05 参照GB/T 5009.19规定的方法测定
动物源性食品:哺乳动物肉类(海洋哺乳动物除外) 0.2 按照GB/T 5009.19、GB/T 5009.162规定的方法测定 以脂肪中的残留量计。
动物源性食品:哺乳动物内脏(海洋哺乳动物除外):猪内脏:猪肝 0.1 按照GB/T 5009.19、GB/T 5009.162规定的方法测定
动物源性食品:哺乳动物内脏(海洋哺乳动物除外):牛内脏:牛肝 0.1 按照GB/T 5009.19、GB/T 5009.162规定的方法测定
动物源性食品:哺乳动物内脏(海洋哺乳动物除外):山羊内脏:山羊肝 0.1 按照GB/T 5009.19、GB/T 5009.162规定的方法测定
动物源性食品:哺乳动物内脏(海洋哺乳动物除外):绵羊内脏:绵羊肝 0.1 按照GB/T 5009.19、GB/T 5009.162规定的方法测定
动物源性食品:哺乳动物内脏(海洋哺乳动物除外):猪内脏:猪肾 0.03 按照GB/T 5009.19、GB/T 5009.162规定的方法测定
动物源性食品:哺乳动物内脏(海洋哺乳动物除外):牛内脏:牛肾 0.03 按照GB/T 5009.19、GB/T 5009.162规定的方法测定
动物源性食品:哺乳动物内脏(海洋哺乳动物除外):山羊内脏:山羊肾 0.03 按照GB/T 5009.19、GB/T 5009.162规定的方法测定
动物源性食品:哺乳动物内脏(海洋哺乳动物除外):绵羊内脏:绵羊肾 0.03 按照GB/T 5009.19、GB/T 5009.162规定的方法测定
动物源性食品:禽肉类 0.03 按照GB/T 5009.19、GB/T 5009.162规定的方法测定
动物源性食品:禽类内脏 0.03 按照GB/T 5009.19、GB/T 5009.162规定的方法测定
动物源性食品:蛋类 0.03 按照GB/T 5009.19、GB/T 5009.162规定的方法测定
动物源性食品:生乳 0.01 按照GB/T 5009.19、GB/T 5009.162规定的方法测定
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