GB 2763-2021 食品中农药最大残留限量标准
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当前位置:山葵
食品类别/名称 山葵
测定部位 整棵
农药中文名称 农药英文名称 功能 最大残留(mg/kg) ADI(mg/kg bw) 残留物 检测方法 备注
调味料:根茎类调味料:山葵-本级分类的农药残留限量
百菌清 chlorothalonil 杀菌剂 1 0.02 植物源性食品为百菌清;动物源性食品为4-羟基-2,5,6-三氯异二苯腈 参照SN/T 2320规定的方法测定
氟烯线砜 fluensulfone 杀线虫剂 4* 0.01 氟烯线砜及其代谢物3,4,4-三氟-3-烯-1-磺酸(BSA)之和,以氟烯线砜表示 *该限量为临时限量。
氯菊酯 permethrin 杀虫剂 0.5 0.05 氯菊酯(异构体之和) 按照GB 23200.113规定的方法测定
调味料:根茎类调味料- 继承上级分类的农药残留限量要求
丙溴磷 profenofos 杀虫剂 0.05 0.03 丙溴磷 按照GB 23200.113规定的方法测定
丁硫克百威 carbosulfan 杀虫剂 0.1 0.01 丁硫克百威 参照GB 23200.13、GB 23200.33规定的方法测定
毒死蜱 chlorpyrifos 杀虫剂 1 0.01 毒死蜱 按照GB 23200.113规定的方法测定
多菌灵 carbendazim 杀菌剂 0.3 0.03 多菌灵 按照GB/T 20769规定的方法测定
二嗪磷 diazinon 杀虫剂 0.5 0.005 二嗪磷 按照GB 23200.113规定的方法测定
伏杀硫磷 phosalone 杀虫剂 3 0.02 伏杀硫磷 按照GB 23200.113规定的方法测定
氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯 cyfluthrin and beta-cyfluthrin 杀虫剂 0.05 0.04 氟氯氰菊酯(异构体之和) 按照GB 23200.8、GB 23200.113规定的方法测定
甲胺磷 methamidophos 杀虫剂 0.1 0.004 甲胺磷 按照GB 23200.113规定的方法测定
甲拌磷 phorate 杀虫剂 0.1 0.0007 甲拌磷及其氧类似物(亚砜、砜)之和,以甲拌磷表示 按照GB 23200.113规定的方法测定
甲基毒死蜱 chlorpyrifos-methyl 杀虫剂 5 0.01 甲基毒死蜱 按照GB 23200.8、GB 23200.113规定的方法测定
甲硫威 methiocarb 杀软体动物剂 0.1* 0.02 甲硫威、甲硫威砜和甲硫威亚砜之和,以甲硫威表示 *该限量为临时限量。
甲萘威 carbaryl 杀虫剂 0.1 0.008 甲萘威 按照GB/T 20769规定的方法测定
克百威 carbofuran 杀虫剂 0.1 0.001 克百威及3-羟基克百威之和,以克百威表示 按照GB 23200.112规定的方法测定 根据中华人民共和国农业农村部公告 第736号,自2024年6月1日起,撤销含克百威制剂产品的登记,禁止生产,自2026年6月1日起禁止销售和使用。
克菌丹 captan 杀菌剂 0.05 0.1 克菌丹 按照SN/T 2320规定的方法测定
乐果 dimethoate 杀虫剂 0.1 0.002 乐果 按照GB 23200.113、GB/T 20769规定的方法测定
联苯菊酯 bifenthrin 杀虫/杀螨剂 0.05 0.01 联苯菊酯(异构体之和) 按照GB 23200.8、GB 23200.113、NY/T 761规定的方法测定
硫酰氟 sulfuryl fluoride 杀虫剂 0.5* 0.01 硫酰氟 *该限量为临时限量。
氯虫苯甲酰胺 chlorantraniliprole 杀虫剂 10* 2 氯虫苯甲酰胺 *该限量为临时限量。
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 cyhalothrin and lambda-cyhalothrin 杀虫剂 0.05 0.02 氯氟氰菊酯(异构体之和) 按照GB 23200.8、GB 23200.113、NY/T 761规定的方法测定
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 cypermethrin and beta-cypermethrin 杀虫剂 0.2 0.02 氯氰菊酯(异构体之和) 按照GB 23200.113规定的方法测定
马拉硫磷 malathion 杀虫剂 0.5 0.3 马拉硫磷 按照GB 23200.8、GB 23200.113、NY/T 761规定的方法测定
氰戊菊酯和S-氰戊菊酯 fenvalerate and esfenvalerate 杀虫剂 0.05 0.02 氰戊菊酯(异构体之和) 按照GB 23200.113规定的方法测定
三唑磷 triazophos 杀虫剂 0.1 0.001 三唑磷 按照GB 23200.113、GB/T 20769、NY/T 761规定的方法测定
杀螟硫磷 fenitrothion 杀虫剂 0.1 0.006 杀螟硫磷 按照GB 23200.113、GB/T 20769、NY/T 761规定的方法测定
杀线威 oxamyl 杀虫剂 0.05* 0.009 杀线威和杀线威肟之和,以杀线威表示 *该限量为临时限量。
涕灭威 aldicarb 杀虫剂 0.02 0.003 涕灭威及其氧类似物(亚砜、砜)之和,以涕灭威表示 按照GB 23200.112规定的方法测定 根据中华人民共和国农业农村部公告 第736号,自2024年6月1日起,撤销含涕灭威制剂产品的登记,禁止生产,自2026年6月1日起禁止销售和使用。
五氯硝基苯 quintozene 杀菌剂 2 0.01 植物源性食品为五氯硝基苯;动物源性食品为五氯硝基苯、五氯苯胺和五氯苯醚之和 按照GB 23200.113规定的方法测定
溴氰菊酯 deltamethrin 杀虫剂 0.5 0.01 溴氰菊酯(异构体之和) 按照GB 23200.113规定的方法测定
氧乐果 omethoate 杀虫剂 0.05 0.0003 氧乐果 按照GB 23200.113规定的方法测定 根据中华人民共和国农业农村部公告 第736号,自2024年6月1日起,撤销含氧乐果制剂产品的登记,禁止生产,自2026年6月1日起禁止销售和使用。
乙硫磷 ethion 杀虫剂 0.3 0.002 乙硫磷 按照GB 23200.113规定的方法测定
异菌脲 iprodione 杀菌剂 0.1 0.06 异菌脲 按照GB 23200.113规定的方法测定
唑草酮 carfentrazone-ethyl 除草剂 2 0.03 唑草酮 参照GB 23200.15规定的方法测定
调味料- 继承上级分类的农药残留限量要求
胺苯磺隆 ethametsulfuron 除草剂 0.02 0.2 胺苯磺隆 参照SN/T 2325规定的方法测定
巴毒磷 crotoxyphos 杀虫剂 0.05* 暂无 巴毒磷 按照GB 23200.116规定的方法测定 *该限量为临时限量。
保棉磷 azinphos-methyl 杀虫剂 0.5 0.03 保棉磷 参照SN/T 1739规定的方法测定
丙酯杀螨醇 chloropropylate 杀虫剂 0.02* 暂无 丙酯杀螨醇 参照GB 23200.8规定的方法测定 *该限量为临时限量。
草枯醚 chlornitrofen 除草剂 0.01* 暂无 草枯醚 *该限量为临时限量。
草芽畏 2,3,6-TBA 除草剂 0.01* 暂无 草芽畏 *该限量为临时限量。
敌敌畏 dichlorvos 杀虫剂 0.1 0.004 敌敌畏 按照GB 23200.113规定的方法测定
毒虫畏 chlorfenvinphos 杀虫剂 0.01 0.0005 毒虫畏(E型和Z型异构体之和) 参照SN/T 2324规定的方法测定
毒菌酚 hexachlorophene 杀菌剂 0.01* 0.0003 毒菌酚 *该限量为临时限量。
二溴磷 naled 杀虫剂 0.01* 0.002 二溴磷 *该限量为临时限量。
氟除草醚 fluoronitrofen 除草剂 0.01* 暂无 氟除草醚 *该限量为临时限量。
格螨酯 2,4-dichlorophenyl benzenesulfonate 杀螨剂 0.01* 暂无 格螨酯 *该限量为临时限量。
庚烯磷 heptenophos 杀虫剂 0.01* 0.003(临时) 庚烯磷 参照GB/T 20769规定的方法测定 *该限量为临时限量。
环螨酯 cycloprate 杀螨剂 0.01* 暂无 环螨酯 *该限量为临时限量。
甲磺隆 metsulfuron-methyl 除草剂 0.02 0.25 甲磺隆 参照SN/T 2325规定的方法测定
甲氧滴滴涕 methoxychlor 杀虫剂 0.01 0.005 甲氧滴滴涕 按照GB 23200.113规定的方法测定
乐杀螨 binapacryl 杀螨剂、杀菌剂 0.05* 暂无 乐杀螨 参照SN 0523规定的方法测定 *该限量为临时限量。
磷化氢 hydrogen phosphide 杀虫剂 0.01 0.011 磷化氢 参照GB/T 5009.36规定的方法测定
硫丹 endosulfan 杀虫剂 0.05 0.006 α-硫丹和β-硫丹及硫丹硫酸酯之和 按照GB 23200.8、GB/T 5009.19规定的方法测定
氯苯甲醚 chloroneb 杀菌剂 0.05 0.013 氯苯甲醚 按照GB 23200.113规定的方法测定
氯磺隆 chlorsulfuron 除草剂 0.02 0.2 氯磺隆 参照GB/T 20769规定的方法测定
氯酞酸 chlorthal 除草剂 0.01* 0.01 氯酞酸 *该限量为临时限量。
氯酞酸甲酯 chlorthal-dimethyl 除草剂 0.01 0.01 氯酞酸甲酯 参照SN/T 4138规定的方法测定
茅草枯 dalapon 除草剂 0.01* 0.03 2,2-二氯丙酸及其盐类,以茅草枯表示 *该限量为临时限量。
灭草环 tridiphane 除草剂 0.05* 0.003(临时) 灭草环 参照GB 23200.8规定的方法测定 *该限量为临时限量。
灭螨醌 acequincyl 杀螨剂 0.01 0.023 灭螨醌及其代谢物羟基灭螨醌之和,以灭螨醌表示 参照SN/T 4066规定的方法测定
三氟硝草醚 fluorodifen 除草剂 0.05* 暂无 三氟硝草醚 按照GB 23200.113规定的方法测定 *该限量为临时限量。
三氯杀螨醇 dicofol 杀螨剂 0.01 0.002 三氯杀螨醇(o,p′-异构体和p,p′-异构体之和) 按照GB 23200.113、GB/T 20769、NY/T 761规定的方法测定
杀虫畏 tetrachlorvinphos 杀虫剂 0.01 0.0028 杀虫畏 按照GB 23200.113规定的方法测定
杀扑磷 methidathion 杀虫剂 0.05 0.001 杀扑磷 按照GB 23200.113、GB/T 20769规定的方法测定
速灭磷 mevinphos 杀虫剂、杀螨剂 0.05 0.0008 速灭磷(Z型和E型异构体之和) 按照GB 23200.113、GB 23200.116规定的方法测定
特乐酚 dinoterb 除草剂 0.01* 暂无 特乐酚及其盐和酯类之和,以特乐酚表示 参照SN/T 4591规定的方法测定 *该限量为临时限量。
戊硝酚 dinosam 杀虫剂、除草剂 0.01* 暂无 戊硝酚 *该限量为临时限量。
烯虫炔酯 kinoprene 杀虫剂 0.01* 暂无 烯虫炔酯 *该限量为临时限量。
烯虫乙酯 hydroprene 杀虫剂 0.01* 0.1 烯虫乙酯 *该限量为临时限量。
消螨酚 dinex 杀螨剂、杀虫剂 0.01* 0.002 消螨酚 *该限量为临时限量。
溴甲烷 methyl bromide 熏蒸剂 0.02* 1 溴甲烷 *该限量为临时限量。
乙拌磷 disulfoton 杀虫剂 0.05 0.0003 乙拌磷, 硫醇式-内吸磷以及它们的亚砜化物和砜化物之和, 以乙拌磷表示 参照GB/T 20769规定的方法测定
乙烯菌核利 vinclozolin 杀菌剂 0.05* 0.01 乙烯菌核利及其所有含3,5-二氯苯胺部分的代谢产物之和,以乙烯菌核利表示 *该限量为临时限量。
乙酰甲胺磷 acephate 杀虫剂 0.2 0.03 乙酰甲胺磷 按照GB 23200.8、GB 23200.113规定的方法测定
乙酯杀螨醇 chlorobenzilate 杀螨剂 0.05 0.02 乙酯杀螨醇 按照GB 23200.113规定的方法测定
抑草蓬 erbon 除草剂 0.05* 暂无 抑草蓬 参照GB 23200.8规定的方法测定 *该限量为临时限量。
茚草酮 indanofan 除草剂 0.01* 0.0035 茚草酮 参照SN/T 2915规定的方法测定 *该限量为临时限量。
豁免农药清单
苏云金杆菌 Bacillus thuringiensis
荧光假单胞杆菌 Pseudomonas fluorescens
枯草芽孢杆菌 Bacillus subtilis
蜡质芽孢杆菌 Bacillus cereus
地衣芽孢杆菌 Bacillus licheniformis
短稳杆菌 Empedobacter brevis
多黏类芽孢杆菌 Paenibacillus polymyza
放射土壤杆菌 Agrobacterium radibacter
木霉菌 Trichoderma spp.
白僵菌 Beauveria spp.
淡紫拟青霉 Paecilomyces lilacinus
厚孢轮枝菌(厚垣轮枝孢菌) Verticillium chlamydosporium
耳霉菌 Conidioblous thromboides
绿僵菌 Metarhizium anisopliae
寡雄腐霉菌 Pythium oligadrum
菜青虫颗粒体病毒 Pieris rapae granulo virus(PiraGV)
茶尺蠖核型多角体病毒 Ectropis obliqua nucleo polyhedro virus(EcobNPV)
松毛虫质型多角体病毒 Dendrolimus punctatus cypovirus(DpCPV)
甜菜夜蛾核型多角体病毒 Spodoptera exigua multiple nucleopolyhedrovirus (SeMNPV)
黏虫颗粒体病毒 Pseudaletia unipuncta granulo virus(PuGV)
小菜蛾颗粒体病毒 Plutella xylostella granulo virus(PlxyGV)
斜纹夜蛾核型多角体病毒 Spodoptera litura nuclo polyhedrovirus(SINPV)
棉铃虫核型多角体病毒 Helicoverpa armigera nucleo polyhedrovirus virus(HaNPV)
苜蓿银纹夜蛾核型多角体病毒 Autographa californica multiple nucleo polyhedro virus(AcMNPV)
三十烷醇 triacontanol
地中海实蝇引诱剂 trimedlure
聚半乳糖醛酸酶 polygalacturonase
超敏蛋白 harpin protein
S-诱抗素 S-abscisic acid
香菇多糖 lentinan
几丁聚糖 chltosan
葡聚烯糖 glucosan
氨基寡糖素 oligosaccharins
解淀粉芽孢杆菌 Bacillus amyloliquefaciens
甲基营养型芽孢杆菌 Bacillus methylotrophicus
甘蓝夜蛾核型多角体病毒 Mamestra brassicae nucleo polyhedro virus(MbMNPV)
极细链格孢激活蛋白 Plant activator protein
蝗虫微孢子虫 Nosema locustae
低聚糖素 oligosaccharide
小盾壳霉 Coniothyrium minitans
Z-8-十二碳烯乙酯 Z-8-dodecen-1-yl acetate
E-8-十二碳烯乙酯 E-8-dodecen-1-yl acetate
Z-8-十二碳烯醇 Z-8-dodecen-1-ol
混合脂肪酸 mixed fatty acids
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